Notre traiteur spécial fin d'année est disponible!

Cette année encore, nous vous proposons un traiteur spécial fêtes! 

Voici toutes les formules disponibles : 

La formule dinatoire - 10 pièces salées par personne | 28€ :

FROID :

• Gaufre pomme de terre et poivre, foie gras, confit d’abricot & romarin
• Crème de carottes, madeleine au pesto & chou-fleur de couleur
• Pancake au curry, rillettes de crabe au citron vert & cébette
• Reblochon farci aux cranberry, citron, noix de Pécan et mascarpone & sucrine
• Panna cota à l’Epoisses, réduction à l’orange & pignon de pin
• Navette crème de brocolis, saumon fumé et sommité de brocolis

CHAUD :

• Gougère farcie au bœuf mariné au vin rouge & confit d’oignon au vinaigre de vin et sirop d’érable
• Nage de crevette, dorade, noix de St Jacques & petits légumes
• Pain mauricette, fourme d’Ambert, saucisse fumée & moutarde au miel
• Brouillade d’œufs à la truffe et chips de jambon cru

La formule apéritives - 5pièces salées par personne | 14€ : 

• Gaufre pomme de terre et poivre, foie gras, confit d’abricot & romarin
• Crème de carottes, madeleine au pesto & chou-fleur de couleur
• Pancake au curry, rillettes de crabe au citron vert & cébette
• Panna cota à l’Epoisses, réduction à l’orange & pignon de pin
• Navette crème de brocolis, saumon fumé et sommité de brocolis

Les pièces sucrées | : 2.50€ pièce

• Verrine rocher : fond sablé, mousse au chocolat, insert praliné & boule noisette
• Potimarron cake, pépites de chocolat et glaçage chocolat au lait
• Crémeux citron & crumble pistache
• Chou craquelin, mousse cardamome & confit de clémentine

L’épicerie spéciale fêtes:

• Sablés de Noël x8 | 10€
• Confiture de Noël (agrumes ou confiture de lait au chocolat) | 6€
• Granola de Noël 200g | 7€
• Pain d’épices 1personne | 4,50€, 4personnes | 9€, 6personnes | 12€

Plateau de fromages et charcuterie (à partir de 10 personnes):

• Gouda 1000 jours, rocamadour fermier, cancoillotte à l’ail, salers fermier, comté 18mois / Saltufo truffé au parmesan, pancetta, speck, jambon persillé, porchetta.
• Version apéro | 7€
• Version repas | 14€

Plat de fêtes :

• Coquelet farci marron & trompette, riz sauvage, chou romanesco et sauce au Marsalla |15€

Pour toutes demandes de renseignements n'hésitez pas à nous contacter par mail à traiteur@chezmessoeurs.fr

Pour commander, il vous suffit d'aller sur notre site 

de Click&Collect 

https://chezmessoeurs.shop-and-go.fr/traiteur-fin-d-annee.html